美ら海水族館に近い沖縄そば専門店・海庭


沖縄そば 自家製麺沖縄そば専門店 海 庭うみ にわ沖縄そば アグーだし


海庭:こだわりの自家製麺こだわりの麺
当店では厳選小麦粉(数種のブレンド)を使用した自家製麺を行っており、試行錯誤の製法により、ツルツル感とモチモチ感を最大限に引き出すことに成功しました。
また沖縄そば独特の油処理を行わない生麺を使用しておりますので、とてもヘルシーで歯ごたえのある独特の食感をお楽しみいただけます。
(作りたての生麺を丁寧に茹で上げる為、若干のお時間を頂戴いたします)

海庭:こだわりのアグーだしこだわりのスープ
スープには沖縄在来希少種豚アグーを豊富に使用しております。
アグーは一般豚に比べ旨味成分であるアミノ酸・グルタミン酸が豊富に含まれ脂肪分が甘いのが特徴です。
またコレステロール値は一般豚の半分以下となっておりますのでとてもヘルシーです。
(店内レジカウンター壁面にアグー使用証明書がございます)
更に合わせ出汁として鰹・鯖・煮干・昆布・鶏・数種の野菜を使用しており、アッサリしながらもコクのあるスープをお楽しみいただけます。

海庭:清潔でお洒落な店内清潔でお洒落な店内
当店では小さなお子様を連れたご家族の方でも安心してご利用頂くため、清潔第一をモットーに綺麗な店内環境をスタッフ一同心がけております。
快適なお時間をお過ごし頂くため店内には多くの観光ガイドブックやパンフレット・各種雑誌をご用意。壁面には本部町の観光ポイントや絶景ポイント写真を配置しておりますのでぜひ観光にお役立て下さい。
(その他観光に関するご質問はお気軽に当店スタッフまでお声をお掛け下さい)
濡れたままでもお食事可能なテラス席も完備しておりますのでマリンスポーツや海水浴がてらのお食事もお勧めです。

沖縄県国頭郡本部町字豊原332-1
TEL 0980-48-4000
営業時間11:30~16:00
定休日 月曜日・火曜日(祝祭日は営業)


本サイト内の画像・イラスト・文章等の無断転載等は固く禁止いたします。
Copyright © 2011 海庭, All Rights Reserved.